Lunch på Skafferiet
På Skafferiet serverar vi en makalöst god och vällagad lunch, måndag-fredag.
Vi har höga ambitioner både för din smakupplevelse och hur du blir bemött. Därför lägger vi stor vikt vid de råvaror vi arbetar med och väljer omsorgsfullt medarbetare
till vårt team. Det har lett till många återkommande kunder och lunchgäster som äter hos oss dagligen.
"
Lunchmeny vecka 38
Måndag 21 september
- Laxroulad fylld med parmesan och spenat serveras med vitvinsås, grönsaksjulienne samt potatispuré
- Honung- och pepparstekt karré med rödvinsås och rostade potatisar toppad med fetaost och syrad rödlök
Tisdag 22 september
- Panerad, stekt sejfilé med dansk remouladsås, picklade grönsaker och kokt potatis
- Ugnsbakad kycklingfilé serveras med basilikasås samt matvetesallad och karmeliserade nötter
Onsdag 23 september
- Fiskfärsbiff med citronsås och krispiga primörer samt dillstompad potatis
- Stekt lammkorv med parmesan och timjan serveras med syrlig spetskål och tomatslungad färskpotatis
Torsdag 24 september
- Pocherad långafilé med brynt pepparrotssmör och rotfrukts Jansson med ansjovis
- Panerad schnitzel serveras med kaprissmör, citron och rödvinsås samt råstekt potatis
Fredag 25september
- Roberts frasiga mandeltorskfilé serveras med brynt smör och potatisråraka
- Helstekt biffstek serveras som tjälknöl med bearnaisesås och hasselbackspotatis
Veckans Rätt
- Skafferiets räksmörgås på danskt rågbröd serveras med ägg, syltad rödlök och dillcrème
Veckans Sallad
- Skafferiets Caesarsallad med kyckling, bacon, grönsaker, krutonger och Grana Padanoost
Veckans Vegetariska
- Gratinerad cannelloni med ricotta och spenat seerveras med citronmarinerade grönsaker
I lunchen ingår vår härliga salladsbuffé, nybakat bröd,
bordsvatten och självklart kaffe och en liten kaka
I dessa tider jobbar vi hårt för att ni ska få eran Take Away så snabbt smidigt som möjligt.
Kom in och beställ er mat så hjälper vi er på plats.
Pris 120 kr för lunch på skafferiet
Pris 110 kr för avh lunch från skafferiet
Häfte med 10 lunchkuponger
Pris: 1090 kr
Vill du boka bord? I mån av plats tar vi bordsbokningar 11,30 eller 12,45. Ring eller maila oss din bokning.
Alltid mycket god och vällagad mat på Malins Skafferi. Många olika alternativ av rätter varje dag! Trevlig och familjär miljö med oerhört vänlig personal.
Åsa Kjellberg, Port of Gothenburg
Tack för att ni gör lunchen till dagens höjdpunkt. Fantastiskt god mat, fin miljö och underbart trevlig personal. Nästan varje dag i 8 år och jag är fortfarande nöjd.
Jan-Ove Brehme, Brehemes Redovisningsbyrå
Skafferi Express
Beställ lunch för avhämtning på Malins Skafferi.
Välj mellan dagens olika lunchalternativ.
Vi packar mat och sallad i portionslådor åt er och gör det färdigt till avtalad tid.
Pris 110 kr/person
Vi kan ta emot din beställning fram till kl 11.00.
Ring 031-69 19 39
Betalsätt
Privatperson – Kontant, swish eller med kort inne i vår lunchmatsal
Företag – Kort, swish eller faktura
Fakturering sker varje månadsslut.
Swish - 123 368 0402
