Lunch på Skafferiet
På Skafferiet serverar vi en makalöst god och vällagad lunch, måndag-fredag.
Vi har höga ambitioner både för din smakupplevelse och hur du blir bemött. Därför lägger vi stor vikt vid de råvaror vi arbetar med och väljer omsorgsfullt medarbetare
till vårt team. Det har lett till många återkommande kunder och lunchgäster som äter hos oss dagligen.
"
Lunchmeny vecka 17
Tisdag 23 april
Stekt, panerad sejfilé med räkor, hackat ägg, pepparrot och skirat smör samt kokt potatis
Gräddbakad kyckling fylld med lök och äpple serveras med Västerbottenostpotatisar
Onsdag 24 april
Rimmad, pocherad koljafilé serveras med grönsaksjulienne, skaldjursås och kokt potatis
Klassisk Wallenbergare serveras med gräddsås, ärtor och potatispuré
Torsdag 25 april
Fiskfärsbiff med citronsås och krispiga vårprimörer samt dillstompad potatis
Rimmad, bräckt oxbringa med timjansky serveras med senapscreme och rostade rotfrukter
Fredag 26 april
Marinerat fisk- och grönsaksspett med örthollandaise och rostad sommarpotatis
Hamburgare med brieost , bacon och rödlöksmarmelad samt klyftpotatis
Veckans Rätt
Skafferiets räksmörgås på danskt rågbröd med kokt ägg, syltad rödlök och örtcrème
Veckans Sallad
Skafferiets Caesarsallad med kyckling, bacon, grönsaker, krutonger och Grana Padanoost
Veckans Vegetariska
Robert kikärtsbiffar med tomatcous cous och örtcreme och rostade frön
Pris: 120 kr
I lunchen ingår vår härliga salladsbuffé, nybakat bröd,
bordsvatten och självklart kaffe och en liten kaka
Häfte med 10 lunchkuponger
Pris: 1090 kr
Vill du boka bord? I mån av plats tar vi bordsbokningar 11,30 eller 12,45. Ring eller maila oss din bokning.
Alltid mycket god och vällagad mat på Malins Skafferi. Många olika alternativ av rätter varje dag! Trevlig och familjär miljö med oerhört vänlig personal.
Åsa Kjellberg, Port of Gothenburg
Tack för att ni gör lunchen till dagens höjdpunkt. Fantastiskt god mat, fin miljö och underbart trevlig personal. Nästan varje dag i 8 år och jag är fortfarande nöjd.
Jan-Ove Brehme, Brehemes Redovisningsbyrå
Skafferi Express
Beställ lunch för avhämtning på Malins Skafferi.
Välj mellan dagens olika lunchalternativ.
Vi packar mat och sallad i portionslådor åt er och gör det färdigt till avtalad tid.
Pris 110 kr/person
Vi kan ta emot din beställning fram till kl 10.00.
Ring 031-69 19 39
Betalsätt
Privatperson – Kontant, swish eller med kort inne i vår lunchmatsal
Företag – Kort, swish eller faktura
Fakturering sker varje månadsslut.
Swish - 123 368 0402
