malins_skafferi_logo

Lunch på Skafferiet


På Skafferiet serverar vi en makalöst god och vällagad lunch, måndag-fredag.
Vi har höga ambitioner både för din smakupplevelse och hur du blir bemött. Därför lägger vi stor vikt vid de råvaror vi arbetar med och väljer omsorgsfullt medarbetare
till vårt team. Det har lett till många återkommande kunder och lunchgäster som äter hos oss dagligen.

"

Lunchmeny vecka 50

Måndag 10 december
Panerad, stekt sejfilé med Dansk remouladsås, picklad rödlök och kokt potatis.
Flygande Jakob med kycklingfilé, bacon, jordnötter och banan serveras med ris 

Tisdag 11 december
Fisk- och skaldjursgryta smaksatt med saffran och fänkål serveras med kokt potatis
Stekt, rimmat fläsk med löksås alt. bruna bönor och kokt potatis 

Onsdag 12 december
Fiskfärsbiff serveras med kräftsås, smörslungade morötter och potispuré
Chiligryta på högrev serveras med syrad gräddfil, tortillachips och jasminris

Torsdag 13 december
Pocherad torsk med rödvinssås, bacon, champinjoner och stompad potatis.
Ärtsoppa med gotländskt fläsk och köttkorv samt pannkakor, sylt och grädde

Fredagar 14 december
Ört- och citronbakad laxfilé serveras med stenbitsromssås och potatisråraka
Helstekt fläskkarré med Texasrubb, bearnaisesås, rödlökspickles och chiliklyftpotatis

Veckans Rätt 
Skafferiets räksmörgås på rågbröd med kokt ägg, syltad rödlök och dillcrème

Veckans Sallad 
Skafferiets Caesarsallad med kyckling, bacon, grönsaker, krutonger och Grana Padanoost

Veckans Vegetariska
Gratinerad cannelloni fylld med spenat- och ricotta serveras med citronmarinerade grönsaker

Pris: 115 kr

I lunchen ingår vår härliga salladsbuffé, nybakat bröd,
bordsvatten och självklart kaffe och en liten kaka

Häfte med 10 lunchkuponger
Pris: 1040 kr 

Vill du boka bord? I mån av plats tar vi bordsbokningar 11,30 eller 12,45. Ring eller maila oss din bokning.

Alltid mycket god och vällagad mat på Malins Skafferi. Många olika alternativ av rätter varje dag! Trevlig och familjär miljö med oerhört vänlig personal.  

Åsa Kjellberg, Port of Gothenburg

Tack för att ni gör lunchen till dagens höjdpunkt. Fantastiskt god mat, fin miljö och underbart trevlig personal. Nästan varje dag i 8 år och jag är fortfarande nöjd. 
 

Jan-Ove Brehme, Brehemes Redovisningsbyrå 

Skafferi Express

Beställ lunch för avhämtning på Malins Skafferi.
Välj mellan dagens olika lunchalternativ.
Vi packar mat och sallad i portionslådor åt er och gör det färdigt till avtalad tid.
Pris 105 kr/person
Vi kan ta emot din beställning fram till kl 10.00.

Ring  031-69 19 39

Betalsätt

Privatperson – Kontant, swish eller med kort inne i vår lunchmatsal 
Företag –  Kort, swish eller faktura
Fakturering sker varje månadsslut.
Swish - 123 368 0402