malins_skafferi_logo

Lunch på Skafferiet


På Skafferiet serverar vi en makalöst god och vällagad lunch, måndag-fredag.
Vi har höga ambitioner både för din smakupplevelse och hur du blir bemött. Därför lägger vi stor vikt vid de råvaror vi arbetar med och väljer omsorgsfullt medarbetare
till vårt team. Det har lett till många återkommande kunder och lunchgäster som äter hos oss dagligen.

Skall du köpa med dig lunch men vill undvika att komma in i lokalen är du välkommen till lastbryggan där vi hjälper dig.
På lastbryggan kan du betala med swish eller kontant. 


 

Lunchmeny vecka 38

Måndag 20 september
  • Panerad, stekt sejfilé med räkor och krispiga primörer, dillmajonnäs samt kokt potatis
  • Höstgryta på högrev med bacon och skogschampinjoner samt rotfruktspuré
  • Caesarsallad med kyckling, bacon, tomat, gurka, paprika, rödlök  och krutonger samt Grana Padanoost

Tisdag 21 september
  • Citron- och gräddbakad lax med rostad spetskål och bulgur 
  • Stekt, rimmat fläsk med löksås alt. bruna bönor samt kokt potatis
  • Ceasarsallad med kyckling, bacon, grönsaker och krutonger samt Grana Padanoost

Onsdag 22 september
  • Saffransfärserad rödspätta med vitvinssås och palsternackspuré 
  • Örtsmörbakad kyckling med apelsin-  citronsås och fetaostcremé samt matvete med slungad grönkål
  • Cous coussallad med örtslungad lax toppad med äpple och getost samt citroncremé
Torsdag 23 september
  • Skaldjurssoppa med sej, räkor, fänkål och purjolök samt dillslungad potatis 
  • Skafferiets köttbullar med rårörda lingon, pressgurka och gräddsås samt potatispuré
  • Kycklingsallad med pasta, citronrostade grönsaker, melon och Grana Padanoost samt rostade solrosfrön

Fredag 24 september
  • Rimmad, ugnsbakad kummel med brynt smör, äpple, rostade mandel och krispigt bacon samt potatispuré
  • Koreansk bbq med het karré , sesamsås och picklade grönsaker, rostade jordnötter samt jasminris
  • Skafferiets räksmörgås på danskt rågbröd serveras  med ägg, syltad rödlök,  picklad gurka och dillcréme

Veckans Vegetariska
  • Roberts kikärts- och blomkålsgryta  med rostade potatis och  saltade cashewnötter

Lunchen ingår vår härliga salladsbuffé, nybakat bröd,bordsvatten och självklart kaffe och en liten kaka

Pris 120 kr för lunch på skafferiet
Pris 110 kr för avh lunch från skafferiet

Häfte med 10 lunchkuponger
Pris: 1090 kr
 

Alltid mycket god och vällagad mat på Malins Skafferi. Många olika alternativ av rätter varje dag! Trevlig och familjär miljö med oerhört vänlig personal.  

Åsa Kjellberg, Port of Gothenburg

Tack för att ni gör lunchen till dagens höjdpunkt. Fantastiskt god mat, fin miljö och underbart trevlig personal. Nästan varje dag i 8 år och jag är fortfarande nöjd. 
 

Jan-Ove Brehme, Brehemes Redovisningsbyrå 

Skafferi Express

Beställ lunch för avhämtning på Malins Skafferi.
Välj mellan dagens olika lunchalternativ.
Vi packar mat och sallad i portionslådor åt er och gör det färdigt till avtalad tid.
Pris 110 kr/person

Ring  031-69 19 39

Betalsätt

Privatperson – Kontant, swish eller med kort inne i vår lunchmatsal 
Företag –  Kort, swish eller faktura
Fakturering sker varje månadsslut.
Swish - 123 368 0402