malins_skafferi_logo

Lunch på Skafferiet


På Skafferiet serverar vi en makalöst god och vällagad lunch, måndag-fredag.
Vi har höga ambitioner både för din smakupplevelse och hur du blir bemött. Därför lägger vi stor vikt vid de råvaror vi arbetar med och väljer omsorgsfullt medarbetare
till vårt team. Det har lett till många återkommande kunder och lunchgäster som äter hos oss dagligen.

"

Lunchmeny vecka 27

Måndag 1 juli - lunchen stänger 13,00
Rimmad koljafilé med brynt pepparrotssmör  och rotfrukts Jansson med ansjovis
Pasta Carbonara serveras med bacon, äggula, Grana Padanoost samt tomatsallad med picklad rödlök

Tisdag 2 juli
Pancopanerad sejfilé med krämig  gubbröra , picklade rödlök och kokt färskpotatis
Rimmad, kokt oxbringa med skånsksenapssås serveras  och rostade rotfrukter.

Onsdag 3 juli
Skafferiets laxpudding med potatis och purjolök serveras med stenbitsromcrème och gröna ärtor.
Pannbiff med balsamicosky och krämig färskpotatissallad smaksatt med cambozola

Torsdag 4 juli
Havets Wallenbergare med ärtsallad och vitvinssås serveras med potatispuré
Roberts sommargrillspett med bearnaisesås , smörslungad majskolv och klyftpotatis 

Fredag 5 juli
Sommar stängt!
 

Veckans Rätt 
Skafferiets räksmörgås på danskt rågbröd serveras med ägg, syltad rödlök och dillcrème

Veckans Sallad 
Skafferiets Caesarsallad med kyckling, bacon, grönsaker, krutonger och Grana Padanoost

Veckans Vegetariska
Gratinerad cannelloni fylld med spenat- och ricotta serveras med  edamerbönor och tomatsallad

Pris: 120 kr

I lunchen ingår vår härliga salladsbuffé, nybakat bröd,
bordsvatten och självklart kaffe och en liten kaka

Häfte med 10 lunchkuponger
Pris: 1090 kr 

Vill du boka bord? I mån av plats tar vi bordsbokningar 11,30 eller 12,45. Ring eller maila oss din bokning.

Alltid mycket god och vällagad mat på Malins Skafferi. Många olika alternativ av rätter varje dag! Trevlig och familjär miljö med oerhört vänlig personal.  

Åsa Kjellberg, Port of Gothenburg

Tack för att ni gör lunchen till dagens höjdpunkt. Fantastiskt god mat, fin miljö och underbart trevlig personal. Nästan varje dag i 8 år och jag är fortfarande nöjd. 
 

Jan-Ove Brehme, Brehemes Redovisningsbyrå 

Skafferi Express

Beställ lunch för avhämtning på Malins Skafferi.
Välj mellan dagens olika lunchalternativ.
Vi packar mat och sallad i portionslådor åt er och gör det färdigt till avtalad tid.
Pris 110 kr/person
Vi kan ta emot din beställning fram till kl 10.00.

Ring  031-69 19 39

Betalsätt

Privatperson – Kontant, swish eller med kort inne i vår lunchmatsal 
Företag –  Kort, swish eller faktura
Fakturering sker varje månadsslut.
Swish - 123 368 0402