Lunch på Skafferiet
På Skafferiet serverar vi en makalöst god och vällagad lunch, måndag-fredag.
Vi har höga ambitioner både för din smakupplevelse och hur du blir bemött. Därför lägger vi stor vikt vid de råvaror vi arbetar med och väljer omsorgsfullt medarbetare
till vårt team. Det har lett till många återkommande kunder och lunchgäster som äter hos oss dagligen.
Skall du köpa med dig lunch men vill undvika att komma in i lokalen är du välkommen till lastbryggan där vi hjälper dig.
På lastbryggan kan du betala med swish eller kontant.
Lunchmeny vecka 26
- Gravad lax med hovmästarsås och dillstuvad potatis
- Rimmad, bräckt oxbringa med timjansky och pepparrotscremé samt rostad färskpotatis
- Caesarsallad med kyckling, bacon, tomat, gurka, paprika, rödlök och krutonger samt Grana Padanoost
Tisdag 28 juni
- Panerad stekt sejfilé med dansk remouladsås smaksatt med curry serveras med kokt potatis.
- Köttfärsbiff med tomat- och fetaostsallad, picklad rödlök samt och timjanrostad potatis
- Caesarsallad med kyckling, bacon, tomat, gurka, paprika, rödlök och krutonger samt Grana Padanoost
Onsdag 29 juni
- Pocherad lubbfilé med basilikasås serveras med krämigt risotto med soltorkade tomater
- Vitlök- rosmarinstekt kotlett med pressgurka, gräddsås och klyftpotatis
- Asiatisk biffsallad med mango, koriander, matvete, jordnötter och picklad primörer samt chilicréme
- Laxqueneller med limesås, och grönsaksjulienne samt potatispuré
- BBQ kryddad helstekt fläskarré med bearnaisesås och hasselbackspotatis
- Asiatisk biffsallad med mango, koriander, matvete, jordnötter och picklad primörer samt chilicréme
Fredag 1 juli
- Fiskgryta smaksatt med rödcurry och koksmjölk toppad med räkor samt ris
- Rödvinsbrässerad oxkind med rödvinssås och tryffelpotatispuré
- Skafferiets räksmörgås på danskt rågbröd serveras med ägg, syltad rödlök, picklad gurka och dillcréme
Veckans Vegetariska
- Chiligryta med sojafärs, blomkål , bönor samt jasminris
I lunchen ingår vår härliga salladsbuffé, nybakat bröd,bordsvatten och självklart kaffe och en liten kaka
Pris 130 kr för lunch på skafferiet
Pris 120 kr för avh lunch från skafferiet
Häfte med 10 lunchkuponger
Pris: 1190 kr
Alltid mycket god och vällagad mat på Malins Skafferi. Många olika alternativ av rätter varje dag! Trevlig och familjär miljö med oerhört vänlig personal.
Åsa Kjellberg, Port of Gothenburg
Tack för att ni gör lunchen till dagens höjdpunkt. Fantastiskt god mat, fin miljö och underbart trevlig personal. Nästan varje dag i 8 år och jag är fortfarande nöjd.
Jan-Ove Brehme, Brehemes Redovisningsbyrå
Skafferi Express
Beställ lunch för avhämtning på Malins Skafferi.
Välj mellan dagens olika lunchalternativ.
Vi packar mat och sallad i portionslådor åt er och gör det färdigt till avtalad tid.
Pris 120 kr/person
Ring 031-69 19 39
Betalsätt
Privatperson – Kontant, swish eller med kort inne i vår lunchmatsal
Företag – Kort, swish eller faktura
Fakturering sker varje månadsslut.
Swish - 123 368 0402
