Lunch på Skafferiet
På Skafferiet serverar vi en makalöst god och vällagad lunch, måndag-fredag.
Vi har höga ambitioner både för din smakupplevelse och hur du blir bemött. Därför lägger vi stor vikt vid de råvaror vi arbetar med och väljer omsorgsfullt medarbetare
till vårt team. Det har lett till många återkommande kunder och lunchgäster som äter hos oss dagligen.
"
Lunchmeny vecka 15
Måndag 6 april
Rimmad, kokt oxbringa med skånsksenapssås, riven pepparrot och rotmos
Räksmörgås på danskt rågbröd serveras med ägg, syltad rödlök och dillcremé
Halomuni- och morotsbiffar med örtcreme, cous cous, och fetaost samt rostade frön
Tisdag 7 april
Havets Wallenbergare med gröna ärtor med rädisor och syrad rödlök, vitvinssås samt potispuré
Skafferiets Caesarsallad med kyckling, bacon, grönsaker, krutonger och Grana Padanoost
Halomuni- och morotsbiffar med örtcreme, cous cous, och fetaost samt rostade frön
Onsdag 8 april
Flygande Jacob med kycklingfileserveras med bacon, jordnötter, banan och jasminris
Räkbowl med matvete, mango, edamerbönor, fänkål, picklad rödlök,och pumpafrön samt chilicremé
Gratinerad cannelloni fylld med spenat- och ricotta serveras med citronmarinerade grönsaker
Torsdag 2 april
Rimmad torskfilé med brynt sojasmör, chili, ingefära frasig mandel, pak choi samt rostad potatis
Skafferiets Caesarsallad med kyckling, bacon, grönsaker, krutonger och Grana Padanoost
Gratinerad cannelloni fylld med spenat- och ricotta serveras med citronmarinerade grönsaker
Fredag 3 april
Stängt
I lunchen ingå vår härliga salladsbuffé, nybakat bröd,
bordsvatten och självklart kaffe och en liten kaka
Förboka gärna eran take away för smidig leverans till er
och vi kommer ut med lunchen åter
Häfte med 10 lunchkuponger
Pris: 1090 kr
Vill du boka bord? I mån av plats tar vi bordsbokningar 11,30 eller 12,45. Ring eller maila oss din bokning.
Alltid mycket god och vällagad mat på Malins Skafferi. Många olika alternativ av rätter varje dag! Trevlig och familjär miljö med oerhört vänlig personal.
Åsa Kjellberg, Port of Gothenburg
Tack för att ni gör lunchen till dagens höjdpunkt. Fantastiskt god mat, fin miljö och underbart trevlig personal. Nästan varje dag i 8 år och jag är fortfarande nöjd.
Jan-Ove Brehme, Brehemes Redovisningsbyrå
Skafferi Express
Beställ lunch för avhämtning på Malins Skafferi.
Välj mellan dagens olika lunchalternativ.
Vi packar mat och sallad i portionslådor åt er och gör det färdigt till avtalad tid.
Pris 110 kr/person
Vi kan ta emot din beställning fram till kl 11.00.
Ring 031-69 19 39
Betalsätt
Privatperson – Kontant, swish eller med kort inne i vår lunchmatsal
Företag – Kort, swish eller faktura
Fakturering sker varje månadsslut.
Swish - 123 368 0402
