malins_skafferi_logo

Mingelbufféer

Här finns massor av goda förslag att välja mellan. Hoppas att något passar er perfekt. Om ni vill sätta ihop en egen kombination så fixar vi gärna det. Kontakta oss i såfall.

För att förenkla har vi märkt varje rätt för gluten- och laktosfri.
GF = Glutenfri
LF = Laktosfri

 

Mingelplockbuffé

  • Västerbottenpaj med purjolök
  • Skafferiets spenat- och skaldjursrulle
  • Räkcocktail med mango, lime och koriander - GF LF
  • Smördegsflarn med getost, timjan, honung ,äpple
  • Yoghurtmarinerat kycklingspett - GF
  • Färskost med örter och citron - GF
  • Skafferiets fröknäckebröd - LF

Pris: 210 kr/pers inkl. moms (189 kr exkl. moms)

After Workbuffén

  • Smördegsflarn med getost, timjan, honung,äpple
  • Tunnbrödstubbar med soltorkade tomater, ruccola och lufttorkad skinka
  • Gourmetfat med dunkelrökt skinka och pepparsalami - GF LF
  • Parmesanostkuber - GF
  • Mozzarella, melon, basilika- och tomatspett - GF
  • Färskost med örter och citron - GF
  • Skafferiets fröknäcke - LF GF

Pris: 190 kr/pers inkl. moms (171 kr exkl. moms)

Desserter

Snittar

  • Tunnbrödstubbar med soltorkade tomater, ruccola och lufttorkad skinka - LF
Pris: 20 kr/st ink. moms (18 kr exl. moms)
  • Smördegsflarn med getost, timjan, honung, äpple 
Pris: 15 kr/st ink. moms (13,50 kr exl. moms)
  • Brieost med fikonmarmelad och druva på crostini  
Pris: 25 kr/st ink. moms (22,50 kr exl. moms)
  • Laxmousse med pepparrot  syltad rödlök på rågbröd
Pris: 30 kr/st ink. moms (27 kr exl. moms)
  • Bruschetta med ärtor, mynta och fetaost - LF
Pris: 20 kr/st ink. moms (18 kr exl. moms)
  • Frökex med hummus, picklad lök, sesamfrö - LF GF
Pris: 25 kr/st ink. moms (18 kr exl. moms)
 

Tukanbuffé

Cocktailbuffén

Beställ catering här

Våra cateringmenyer och bufféer går att beställa här online. Fyll i formuläret, välj önskad meny och skicka in. Beställning här måste göras senast 4 arbetsdagar innan maten skall avhämtas. Vi återkommer alltid inom 24 h.