Lunch på Skafferiet


På Skafferiet serverar vi en makalöst god och vällagad lunch, måndag-fredag.
Vi har höga ambitioner både för din smakupplevelse och hur du blir bemött. Därför lägger vi stor vikt vid de råvaror vi arbetar med och väljer omsorgsfullt medarbetare
till vårt team. Det har lett till många återkommande kunder och lunchgäster som äter hos oss dagligen.

"

Lunchmeny vecka 43

Måndag 23 oktober
Skafferiets laxpudding med skirat smör  serveras med grönärtsallad
Mustig högrevschili serveras med syrlig yoghurt och rostade morötter- och potatisar

Tisdag 24 oktober
Pancopanerad sejfilé med krämig dansk remouladsås och kokt potatis
Köttfärslasagne med rostade pinjenötter, tomat- och mozzarellasallad

Onsdag 25 oktober
Fisk- och skaldjursgryta med apelsinaioli serveras med kokt potatis
Chicken Thai med lime och chili serveras med asiatiskvitkålsallad och jasminris

Torsdag 26 oktober
Pocherad koljafilé med brynt smör och pepparrotscrème serveras med potatis- och rödbetsråraka
Ärtsoppa med gotländskt fläsk och köttkorv samt pannkakor, sylt och grädde

Fredag 27 oktober
Ugnsbakad lubbfilé med rödvinsås, bacon, champinjoner och rostad örtpotatis
Wallenbergare på kalvfärs med gräddsås, rårörda lingon, ärtor och potatispuré
 

Veckans Rätt 
Rimmad oxbringa med balsamicosky, örtcrème, rostade grönsaker och quinoa

Veckans Sallad 
Räksallad med mango, kokosflakes, chili, rostade grönsaker, tomater och limedressing

Veckans Vegetariska
Vegetarisk pulled qourn serveras med tortilla, majskolv, guacemole, grönsaker  och tomatsalsa
Pris: 115 kr

Häfte med 10 lunchkuponger
Pris: 1040 kr 

I lunchen ingår vår härliga salladsbuffé, nybakat bröd,
bordsvatten och självklart kaffe och en liten kaka.

Alltid mycket god och vällagad mat på Malins Skafferi. Många olika alternativ av rätter varje dag! Trevlig och familjär miljö med oerhört vänlig personal.  

Åsa Kjellberg, Port of Gothenburg

Tack för att ni gör lunchen till dagens höjdpunkt. Fantastiskt god mat, fin miljö och underbart trevlig personal. Nästan varje dag i 8 år och jag är fortfarande nöjd. 
 

Jan-Ove Brehme, Brehemes Redovisningsbyrå 

Skafferi Express

Beställ lunch för avhämtning på Malins Skafferi.
Välj mellan dagens olika lunchalternativ.
Vi packar mat och sallad i portionslådor åt er och gör det färdigt till avtalad tid.
Pris 105 kr/person
Vi kan ta emot din beställning fram till kl 10.00.

Ring  031-69 19 39

Betalsätt

Privatperson – Kontant, swish eller med kort inne i vår lunchmatsal 
Företag –  Kort, swish eller faktura
Fakturering sker varje månadsslut.
Swish - 123 368 0402