Julbufféer
Här finns massor av goda förslag att välja mellan. Hoppas att något passar er perfekt. Om ni vill sätta ihop en egen kombination så fixar vi gärna det. Kontakta oss i såfall.
Minimum antal för julmat är 8 personer.
För att förenkla har vi märkt varje rätt för gluten- och laktosfri.
GF = Glutenfri
LF = Laktosfri
Jultallrik
- Inlagd lingonsill med rödlök och äpple - GF LFI
- Skärgårdssill med örter och citron samt purjolök -GF
- Ägghalva med stenbitsromscrème - GF LF
- Björkspånsrökt lax - GF LF
- Skafferiets spenat- och skaldjursrulle
- Krämig potatissallad med pepparrot och kapris - GF
- Senapsgriljerad julskinka - GF LF
- Skafferiets grovkorniga julsenap - GF LF
- Rökt julkorv - GF LF
- Grönkål med russin och apelsiner syrad rödlök toppas med kanelchrunch - GF LF
- Skafferiets julköttbullar och prinskorvar- GF LF
- Julfoccia med rosmarin ( LF)
- Elsas vörtbröd
- Julost och smör - GF
- Chokladkaka med krämig lingonfrosting
Pris: 235 kr/pers inkl. moms (220 kr exkl. moms)
Fri avbokning senast 48h innan leverans.
Julbord
- Inlagd lingonsill med rödlök och äpple - GF LF
- Skärgårdssill med örter och citron samt purjolök -GF
- Klassisk malt- och senapssill - GF LF
- Ägghalva med stenbitsromscrème - GF LF
- Sojaglacerad lax med ingefära och apelsin -GF LF
- Björkspånsrökt lax - GF LF
- Skafferiets spenat- och skaldjursrulle
- Krämig potatissallad med pepparrot och kapris - GF
- Senapsgriljerad julskinka- GF LF
- Skafferiets grovkorniga julsenap - GF LF
- Rökt julkorv - GF LF
- Vedrökt karé - GF LF
- Rostade rödbetor med getost och karamelliserade cashewnötter - GF LF
- Grönkål med russin och apelsiner , syrad rödlök toppas med kanelchrunch - GF LF
- Skafferiets julköttbullar-GF LF
- Prinskorvar- GF LF
- Skafferiets fröknäckebröd -GF LF
- Elsas julvörtbröd
- Juledamerost och smör - GF
- Chokladkaka med krämig lingonfrosting
Pris: 365 kr/pers inkl. moms (323 kr exkl. moms)
Fri avbokning senast 48h innan leverans.
Julbord portion
Tallrik 1
Tallrik 2
Tallrik 3
Tallrik 4
Pris: 390 kr/pers inkl. moms (343 kr exkl. moms)
Fri avbokning senast 48h innan leverans.
- Inlagd lingonsill med rödlök och äpple - GF LF
- Skärgårdssill med örter och citron samt purjolök -GF
- Klassisk malt- och senapssill - GF LF
- Ägghalva med stenbitsromscrème - GF LF
- Björkspånsrökt lax - GF LF
- Skafferiets spenat- och skaldjursrulle
Tallrik 2
- Krämig potatissallad med pepparrot och kapris - GF
- Senapsgriljerad julskinka- GF LF
- Skafferiets grovkorniga julsenap - GF LF
- Julkorv
- Vedrökt karé - GF LF
- Rostade rödbetor med getost och karamelliserade cashewnötter - GF LF
- Grönkål med russin och apelsiner , syrad rödlök toppas med kanelchrunch - GF LF
- Juledamer och smör
- Vörtbröd och Fröknäcke
Tallrik 3
- Skafferiets julköttbullar-GF LF
- Prinskorvar- GF LF
Tallrik 4
- Chokladkaka med krämig lingonfrosting
Pris: 390 kr/pers inkl. moms (343 kr exkl. moms)
Fri avbokning senast 48h innan leverans.
Beställ catering här
Våra cateringmenyer och bufféer går att beställa här online. Fyll i formuläret, välj önskad meny och skicka in. Beställning här måste göras senast 3 arbetsdagar innan maten skall avhämtas. Vi återkommer alltid inom 24 h. Minimum antal 8 personer.