Lunchmeny vecka 21
Måndag 23 maj
Fisk- och skaldjurslasagne vårsallad
Ost- och bacon fylld falukorv med varm tomatsalsa och potatispuré
Tisdag 24 maj
Stekt sejfilé med dansk remouladsås och kokt färsk potatis
Pannbiff fylld med soltorkad tomat serveras med basilikakräm och rostad potatis
Onsdag 25 maj
Pocherad torskfilé med citronhollandaise och kokt färsk potatis
Ungersk gulaschsoppa med citronyoghurt och grönsaksris
Torsdag 26 maj
Skafferiets fisksoppa med grönsaksjulienne och aioli.
Fetaost fylld kycklingfilé med balsamicosky och örtrisotto
Fredag 27 maj
Chili glaserad laxfilé med färskpotatissallad och romsås
Vitlöksmarinerad fläskfilé med timjansky och potatisgratäng
Veckans GI-rätt
Rimmad oxbringa med smörslungade rödbetor och getostkräm
Veckans sallad
Ceasarsallad med örtmarinerad kyckling, bacon , parmesanost och krutonger
Veckans vegetariska.
Ricotta- och spenatfyllda canneloni med citronrostade grönsaker